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1、经常清理一下水垢，但是不可用利器或硬物对馒头蒸房的发热管表面的水垢进行铲割，以免破坏发热管壁引发漏电。若电源引线老化或绝缘层破坏，要立即停止使用！并更换相同规格型号的电源引线然后再继续使用蒸饭柜。
2、定期的清洁机体外围及机底，但是不可以用喷水管进行清洗，以免溅湿电器部件引发触电危险。
3、定期的进行机器的检修工作，发现故障后，切勿自行拆卸，可以请专业的电器维修人员进行维修或与经销商联系申请售后服务。
4、我们长期不使用馒头房时要切断总电源、气阀，进行维修时也要切断电源，还要注意放尽箱底的余水并擦拭干净。
5、馒头蒸房的机外壳要妥善的接地，确保能够正常的使用以及操作安全。
6、还要注意在每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜的电源，用蒸汽加热时工作完毕后也要关闭总进气阀。
摘自：http://www.51shipinjixie.cn
