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节能型鱼豆腐油炸锅 鱼丸油炸锅 蔬菜丸油炸机

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品牌: 诸城康成机械
外形尺寸: 2000*1600*1600mm
电源: 380v
功率: 60kw
单价: 面议
起订: 1 台
供货总量: 56 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东省 潍坊市 诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-10-27 00:10
浏览次数: 82
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公司基本资料信息
详细说明
康成机械专业生产酱菜加工设备,食用菌清洗机,果蔬清洗机,漂烫机,脱水蔬菜前处理设备,速冻果蔬前处理设备,巴氏杀菌设备等食品加工设备。
节能型鱼豆腐油炸锅 鱼丸油炸锅 蔬菜丸油炸机适用范围非常广泛,可炸制蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。本机操作简单,安装方便,占地面积小,是单位食堂、各种食品加工厂等理想的油炸设备。油炸机有电加热和煤加热两种,同时又分自动出料和手动出料、自动搅拌等多种品种,油炸应指深层油炸,它适合于加工不同形状的食品,可分为纯油油炸和水油混合油炸。纯油油炸是一种传统的油炸方式,如今许多宾馆、饭店及食品工厂均采用此种方式;水油混合深层油炸是近年来国外新兴的一种工艺技术,它有着传统纯油油炸不可比拟的优点,因而极受食品加工企业、中西式快餐店的欢迎。节能型鱼豆腐油炸锅 鱼丸油炸锅 蔬菜丸油炸机采用优质不锈钢材质,结构合理。全程网带输送,避免人为因素对产品质量造成影响;油炸机入料端采用特殊材质制造,防止物料粘连;双层网带结构可使物料全部浸在油中炸制,保证产品色泽一致;配有手动出料装置,防止因停电造成经济损失。设备集中控制,操作方便,满足批量化加工生产的需求。热源可采用煤炭、导热油、天然气、电、液化气、轻油、重油及新生物质颗粒燃料等,此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。
节能型鱼豆腐油炸锅 鱼丸油炸锅 蔬菜丸油炸机产品特点:
1、保证产品天然绿色。生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段该设备能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色,香,味,形具佳。
2、该设备拥有十分先进的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。
3、清渣方便,提高品质,本机内胆底部配有清渣孔,及时的将产生的食物残渣除去,避免了由于残渣焦化对油品的影响,对提高产品的质量有很大的帮助。
4、采用先进的油水混合工艺,整体结构为油在上面,水在下面,油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中,经水过滤浸泡渣中的油又回到油层,每班结束,放掉该机下面的水,同时水中的废渣也同时被排出,实现了油中没有炭化物,油不会变黑,使用周期长,炸制的食品色泽鲜艳,口感好,产品档次提高。

 

 

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